Keitt

     

  • Origen: Florida (USA)
  • Árbol: De porte mediano y poco vigoroso, con ramas arqueadas y muy desiguales, por lo que requiere podas severas durante los tres primeros años; hojas anchas y de textura frágil. Es altamente productivo. Tolera bastante bien el viento pero es sensible a la bacteria.
  • Marco de Plantación: De 2 x 3 m en invernadero y 3 x 3 m en el exterior.
  • Floración: Tiene la floración en los meses de Mayo-Junio. Necesita poda de la primera floración, (20 de marzo al 10 de abril), ya que si no se corta esta flor daría menor cuajado y como consecuencia pocos frutos y de gran tamaño (tamaño poco comercial).
  • Entrada en producción: Puede producir, si se deja, desde el primer año de plantación, pero es recomendable eliminar la floración los primeros tres años y dejar su entrada en producción para el cuarto año.
  • Fruto: Es de forma ovalada, grueso, sin fibra y de color verde rosado. Su pulpa es excelente y con sabor dulce, jugoso y aromático. La semilla representa el 8% del peso total del fruto. Tiene una larga vida comercial.
  • Peso medio con poda de flor: 450 a 700 g.
  • Maduración del fruto: Del 10 de Octubre al 15 de Noviembre en invernadero y desde el 20 de Octubre al 30 de Noviembre en el exterior.