Zutano
Los aguacates Zutano se consideran una variedad antigua, originaria de Fallbrook, California, en 1926. Esta variedad es una mezcla entre una raza mexicana y guatemalteca, y se caracteriza por su corteza gris verdosa que presenta fisuras longitudinales.
Origen
California en el año 1926.
Raza
Híbrido mexicano-guatemalteco.
Árbol
Presenta un porte vertical y ofrece una alta resistencia al frío. Se usa al igual que el bacon de cortavientos.
Floración / Época de Floración.
Tipo B / Primeros de marzo a primeros de abril. Es de gran interés como polinizador de otras variedades que se solapen con él.
Producción
A los 2-3 años.
Fruto
Fruto ovado a periforme de piel delgada, verde claro, lisa, brillante y coriácea.
Maduración
Desde los meses de octubre a diciembre.
Pulpa
De color verde pálido con suave textura. La semilla es mediana a grande.
Peso
Tamaño mediano de 200 a 400 gramos.
Ponerse en contacto
+34 662 27 64 45
info@viverosalvatropical.com
Barranco Morales. Poligono 3 Parcela 14 Benamocarra